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美食社举办神奇的泡萝卜制作活动
发布:admin  2017-10-26  点击:42  回复:0  
1026日下午,美食社在学校二楼食堂操作间举办了神奇的泡萝卜制作活动;管理教师杨玲、指导教师冉刚、陈爱华及62名学生参加。
此次活动是为了减轻同们学的学习压力,探究生活中神奇的泡萝卜;同时又能增加生活的乐趣,丰富我们的世界,提升生存技能,展示同学们的风采,让我们不一样的学习,不一样的探究,不一样的乐趣。
活动首先是指导教师带领学生参观神秘的学校后厨,打开她的神秘面纱,感受不一样,探究新世界;当同学进入后厨后,眼前的一幕幕宏大又忙碌的景象,一个个分清区域的干净整洁的操作间是那么美丽;触动着同学们心,发现一个个的哈!哈!哈!。我们从来都没有看到过这般的美景!下次有机的话,我会带着好朋友好同学来参观这么美景的后厨。
所有同学还沉醉在美景时;此时,指导教师已将同学们带入了活动现场,蔬菜操作间。突然的一句话“主题活动现在开始”。同学猛然惊醒“我们是来制作神奇的泡萝卜的”。
指导教师冉刚开始了工作安排,一是要求同学们要讲规矩,不能乱走,乱拿,乱动。二是分成15个组负责清洗萝卜和生姜等材料。任务分配好后,同学们个个争先恐后的清洗着,有的负责洗第一遍,有负责清洗第二遍,有的洗生姜,有负责清洗刀具,忙的不亦乐乎。
当清洗好后,有的小组都已等不急了,已经开始裁切萝卜了;指导教师冉刚发现有的小组根本不会切萝卜,乱切。说明了他们在生活中很少切菜。他及时让同学们停下,进行示范,所有同学都聚精会神的观察着示范。示范后,同学又进行了一次裁切,这次切的萝卜就要规范的多了,指导教师强调,一人只能切一个萝卜,保证所有人都能有萝卜切。
所有材料切好,最后进行配制,同学们围了两圈进行观察,第一步先放盐、接着放冰糖、最后放红醋,进行搅拌,密封。美味的神奇泡萝卜制作成功了,要想品味,明日早上1230前到学校食堂二楼来满足你的味觉,你想来吗?(铜仁美食社)


 
 
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